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店面經營:為什么你的店開不下去?

http://www.yuanjuai.cn   2013-03-22  來源:中國品牌服裝網

 好老板的四個標準

  一:定制度

  沒有規(guī)矩,不成方圓。大家都懂得這個道理,但是市場證明大多數(shù)店面都是因為制度的隨意性,而不得不失敗。誰在破壞制度?身邊的事實告訴我,99%以上的制度都是制度的制定者破壞的。破壞者不僅是老板還包括老板的親朋好友。

  員工會破壞制度么?當然會,但是對于老板,破壞力卻是致命的。在初創(chuàng)期,大家都在約定俗成的做事,制充好像不重要。但是一旦進入成長期(一般在正常營業(yè)三個月后):不是店員不小心今天來晚了,就是有產品的盤存帳實對不上,或是售價不統(tǒng)一,昨天店員剛對一位“熟人”說概不欠帳,今天老板說,為了面子上就算了,靈活一點。如何靈活?老板與店員之間互相“變臉”?結果是大家的臉都丟了,最終不了了知。

  沒有制度,店面活不久。

  二:善激勵

  創(chuàng)業(yè)離不開人,不管是夫妻店還是小團隊,老板都要學會知人善用。“知人”是說要老板要挑選合適的員工,適合本店發(fā)展的員工。“善用”是說要能激勵員工,發(fā)揮員工商業(yè)潛能的最大化。平庸的老板認為管理員工的精髓就是要打出每一個員工的弱項,并加以根除。優(yōu)秀的老板卻不這樣認為,他們是找出一個人身上最突出的特質,管理的精髓是在于盡可能的利用好這部分的特質。

  如武漢就有家連鎖型社區(qū)超市,目前已有二十多家連鎖,按理說服務行業(yè)員工的流失率很高,但是他們卻很少登報招聘,是什么原因,有下崗背景的女老總就是善于激勵,她認為公司員工雖然絕大多數(shù)是下崗女工和社區(qū)財邊的家庭婦女,但是他們也有個人追求和目標期望,公司制定有完善的績效機制和員工福利待遇,員工說,蘭總不僅尊重我們,發(fā)福利,享醫(yī)保,還對我們的家庭的困難提供很多幫助。

  三:有計劃

  所有的員工都不可能為老板打工一輩子,但是在經營中老板們好像總是會忽視這個問題,某一天員工會對老板說:老板,做完這個月,下個月我不來了。更有甚者,“老板,明天-全球品牌網-我不來了,什么時候能工資結一下”?不少老板是措手不及,每到此時,業(yè)績總要受影響。不至一位老板向我求助,店面遇到房屋拆遷,不是換址找不到就是銷售下滑,怎么辦?

  成功的老板應有補位計劃,這個計劃還應延伸到增加產品,選新址,廣告策略和經營危機。選擇創(chuàng)業(yè),老板離不開制定經營計劃,如同裝修一樣,承重墻是不能拆的,如果你看不到這一點,意味著未來危機正向你逼近。

  四:有危機感

  市場上唯一不變的是改變,客觀上說,危機感是老板的一個重要指標。不管是在創(chuàng)業(yè)會上還是在電話溝通,不少老板都談到自己的危機。市場上有一句話:當你感覺沒有危機的時候,你的對手正在給你制造危機。越是大企業(yè),其領導者越感到不安。反而是小本經營者,這種危機感不強,每天開店關門,天晴下雨,好像一切都在良性發(fā)展中。然而,對于一個成功老板來說,危機其實正在來臨。

  舉個例子,如今倉儲式超市已進入社區(qū)爭奪戰(zhàn),如在武漢有Z超市占據(jù)一大型社區(qū)的東門,生意一直不錯,但隨著小區(qū)西門旁邊一樓盤的封項,另一W超市即將開業(yè)。在W超市高調裝修之初,Z超市突然發(fā)力,加大會員卡的發(fā)行力度,另一方面在每個節(jié)假日都聯(lián)合商家路演,促銷買贈積分抽獎眼花繚亂。此外還在W超市開業(yè)之際,Z超市大降自營貼牌的卷紙價格,人氣大漲熱鬧得不得了,W超市不得不多優(yōu)惠了一個月,但是周邊消費者的購物習慣并沒有改過來。

  做一個成功的老板,你就要想一想,在你店面的周邊是否也有這樣的現(xiàn)象出現(xiàn)呢?


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