NO.5 手工繡品店
時(shí)尚指數(shù)：☆☆☆
獲利指數(shù)：☆☆
個(gè)案店主：陳樺
我覺得這兩年流行復(fù)古潮、返樸歸真，正好中式的服飾很受歡迎，刺繡也成為時(shí)尚的熱點(diǎn)�？吹酱蠼稚系拿琅畟兌济Σ坏匕牙C了各種圖案，什么麻的、絲的、緞的中式衣服往身上套，我心里就很樂，這些東西我自己可以在家DIY。
我自己是一個(gè)自由撰稿人，寫稿子累了，也喜歡拿起繡花針繡上幾下，看到自己繡出來的漂亮的花，比我寫稿子發(fā)了更覺得舒服�，F(xiàn)在我家的枕套、手絹、桌布……上都有我一針一線繡出來的杰作，它們在我眼里是獨(dú)一無二的，所以我穿的服裝就變成獨(dú)一無二的孤品，常常在朋友們驚嘆的眼光中得意洋洋。
現(xiàn)在，我開了一家手工繡品店，一方面出售自己生產(chǎn)的繡品，另一方面還開一個(gè)刺繡俱樂部，找一些簡單的花樣，供女孩子們學(xué)習(xí)，收取適當(dāng)?shù)膶W(xué)費(fèi)，既打發(fā)了我的一些時(shí)間，也能交到一些知心的朋友。
開店心得：繡品的花色不要單一，樹木、花卉、人物、動(dòng)物等都很受歡迎，保證都是用五彩繽紛的絲線一針一針描出來的，品位至上；注意售后服務(wù)，讓顧客心里沒有顧慮，可以告訴顧客繡品如何保養(yǎng)和怎么選擇到適合自己的心滿意足的繡品等小知識(shí)，如果顧客的繡品因?yàn)闀r(shí)間久的原因出現(xiàn)了問題，可以盡量免費(fèi)幫他們修補(bǔ)。
成本預(yù)算：一間20平方米的屋子，裝修高貴典雅，具有濃厚的中國文化氣氛。房租費(fèi)加裝修費(fèi)應(yīng)該控制在3萬元以內(nèi)，啟動(dòng)資金大約4萬元。
提醒
要找?guī)讉�(gè)擅長刺繡的員工，最好有較好的文學(xué)修養(yǎng)，以便能針對不同的顧客設(shè)計(jì)不同的繡品，充分展現(xiàn)你的繡品店的品位。
NO.6 花卉食店
時(shí)尚指數(shù)：☆☆☆☆
獲利指數(shù)：☆☆☆
個(gè)案店主：胡琴
以前我是不太知道鮮花的食用方法的，只覺得看到這些花花草草一定很有食欲，俗話說秀色可餐嘛。
一次查書，看到一些介紹，原來花也可做食物從古代就有了，才產(chǎn)生很濃厚的興趣，也知道了花可以做成很多種食品。如玫瑰花酒、菊花餅、蓮花餅、桂花糕、玫瑰花餅、芙蓉雞片、臘梅花鴿肉、茉莉湯、桂花丸子……這些成本并不是很高，最重要的是要講究做菜的方法。
鮮花食店滿足了一些人休閑、健康的要求，來我這里用餐的人并不是饑腸轆轆的人，大多是一些年輕人或者情侶，多是想感覺一下這里的浪漫情調(diào)。
開店心得：店面裝修風(fēng)格的好壞很重要，裝修首先要突出鮮花主題，盡量挑選商場或大型超市中的有利位置，使你的花卉食品店成為他們的店中店。
成本預(yù)算：啟動(dòng)資金約8萬元左右。
提醒
不同類別的花卉食品應(yīng)該分門別類擺放，并對每種花的功用有一個(gè)詳細(xì)介紹。每月輪換突出某類產(chǎn)品做促銷，打折的力度要大些。
NO.7 成人漫畫吧
時(shí)尚指數(shù)：☆☆☆
獲利指數(shù)：☆☆
個(gè)案店主：張劍
我從小就特別愛看卡通片，長大了即使是參加了工作也喜歡在空閑時(shí)看看卡通片和漫畫。慢慢地，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)有很多像我一樣喜歡看漫畫的成年人�，F(xiàn)在生活節(jié)奏快、工作壓力大，很多成年人喜歡輕松地看卡通片和漫畫。我到書市逛了逛，發(fā)現(xiàn)成人漫畫市場購買力十分強(qiáng)勁�！独戏蜃印废盗�、蔡志忠漫畫系列、黃玉郎的"金庸小說漫畫系列"和"丁聰漫畫系列"、朱德庸的《澀女郎》、《雙炮響》、《醋溜CITY》作品系列等，很多成年人都愛看。
看到這些，我很興奮，喜歡看漫畫的成人不計(jì)其數(shù)，卻極少有提供大量適合成人看漫畫的場所。聽說上海復(fù)旦大學(xué)旁的成人漫畫吧一開張就火爆異常，我才計(jì)劃開了一家成人漫畫吧。
開店心得：要多想想各種別出心裁的好點(diǎn)子，比如設(shè)置一個(gè)小小的專區(qū)，讓漫畫迷自己的卡通作品有一個(gè)展示的天地，漫畫迷們能在這里找到志同道合的朋友，切磋各種漫畫技藝。卡通VCD、DVD在店中播放，也會(huì)成為極具吸引力的亮點(diǎn)！
成本預(yù)算：開辦一家漫畫吧需經(jīng)營面積50平方米左右，月租金在6000元左右，漫畫書籍要上數(shù)量、上檔次。首次進(jìn)貨需費(fèi)用約3-4萬元左右，別出心裁的裝修約需1萬元，首期投資約需6萬元。
提醒
漫畫吧應(yīng)開在校園或高檔寫字樓附近，可采用會(huì)員制、實(shí)行定時(shí)段優(yōu)惠等方法。店主應(yīng)多開拓些相應(yīng)的服務(wù)項(xiàng)目，絕對能夠吸引大量的漫畫迷，使得漫畫吧的收入也更加穩(wěn)定。
NO.8 DIY電繡品店
時(shí)尚指數(shù)：☆☆☆
獲利指數(shù)：☆☆
個(gè)案店主：晴晴
我是一個(gè)愛追求個(gè)性的人，在逛商場時(shí)總是覺得那些衣服太大眾化。一次偶然的旅游，在一家T恤店里，居然發(fā)現(xiàn)可以用電腦DIY一件自己喜歡的T恤。
回來后，我在自己所居住的城市里也開了一家電繡店。只要你喜歡某個(gè)圖案，不管是最流行的卡通人物，還是精美的花卉、英文字母、不規(guī)則圖案等，只要我把它們放在衣服你喜歡的任何地方，用電熨斗120-150溫度壓燙45-60秒時(shí)間，即可粘緊在衣服上，就像繡上一幅精美的圖案，且不怕水洗，10分鐘就可以DIY一件獨(dú)一無二自己喜歡的個(gè)性T恤，而且我做的個(gè)性T恤價(jià)格便宜，每個(gè)只需3-5元，連帶T恤出售約70-80元每件。
我還有專門為情侶設(shè)計(jì)的圖案，一般是小動(dòng)物的卡通，一張是小動(dòng)物的正面，另一張是背面，而且把它們印在一件T恤的正反面很有意思，很多年輕人都喜歡。我的小店裝飾風(fēng)格很酷，墻壁上貼滿了顏色鮮艷的圖畫，卡通風(fēng)格、鬼馬風(fēng)格、可愛稚嫩的……只要顧客喜歡，10分鐘我就可以把圖案壓到選好的T恤上。這種個(gè)性T恤作為禮物也別具一格。
開店心得：初期的宣傳很重要，可打印一些廣告散發(fā)給一些往來的年輕人。店面的裝修特點(diǎn)也是吸引顧客眼球的因素，幾件純色T恤、布袋、帽子、書包，用電熨斗燙上幾個(gè)特色電繡精品做樣板陳列在店里作實(shí)物宣傳，也能把店子裝飾得有個(gè)性。
成本預(yù)算：選址在學(xué)校附近或步行街內(nèi)，20平方米左右，月租多在3000-5000元。算上機(jī)器成本、裝修費(fèi)、周轉(zhuǎn)金及其他開支（宣傳資料、店招牌制作）等，啟動(dòng)資金大約5-6萬元。
提醒
選址需人流量較大的地方。開始時(shí)可打出免費(fèi)燙印服務(wù)，只收T恤價(jià)格，打開市場后再收取適當(dāng)?shù)碾娎C圖案服務(wù)費(fèi)。
NO.9 農(nóng)家菜店
時(shí)尚指數(shù)：☆☆☆
獲利指數(shù)：☆☆
個(gè)案店主：李青
我對旅游特別感興趣，自從在郊外嘗到一些農(nóng)家菜之后就念念不忘，常帶一些朋友去吃，這些正宗的農(nóng)家菜真是迷住了我的胃。時(shí)間長了，我對很多野菜都有了解，并對它們的做法也小有心得，就開始有了自己開一家農(nóng)家菜的想法。魚腥草、灰灰菜、薺菜、蕨菜……這些都是很普通的野菜，但做出來卻與城市的飯店相比特別清爽、別致，絕對是綠色健康食品。
一些野菜已被市場開發(fā)，比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些專業(yè)的批發(fā)公司，購買起來比較方便。為了保證不斷貨，我一般會(huì)備用一些干貨以備不時(shí)之用。
開店心得：農(nóng)家店面積不用很大，裝飾得一定要有田園特點(diǎn)，田園風(fēng)格的裝修既突出主題又便宜，讓都市人有一種處于農(nóng)郊區(qū)的感覺。菜品可以做得別有情調(diào)，也增加菜品的附加值；在選擇農(nóng)家菜原材料時(shí)，可直接向農(nóng)民購買，以保證貨源新鮮而且價(jià)格不高，這樣利潤才豐厚。
成本預(yù)算：房租是一項(xiàng)重要開支，每月3000-5000元。原材料找郊區(qū)農(nóng)民購買一般都很便宜，一般與市場時(shí)令蔬菜的價(jià)格持平。如店子選址好，菜的味道不錯(cuò)，毛利每月能達(dá)萬元。
提醒
要保證蔬菜的新鮮，也要開發(fā)一些新菜品，以吸引更多的回頭客。
"個(gè)性老板"必備（小貼士）
1.有份待遇不錯(cuò)又比較穩(wěn)定的工作，或者在過去幾年的創(chuàng)業(yè)中已經(jīng)積累了一定的財(cái)富。
2.有志同道合的家人或朋友支持，可能遇到經(jīng)營困難時(shí)有人相助。
3.做好吃苦的準(zhǔn)備，萬事開頭難，一定要有心理準(zhǔn)備。
4.身體準(zhǔn)備。開個(gè)性店看似輕松時(shí)髦，但絕對是一件體力活。身體是革命的本錢，開店前自己做了細(xì)致的身體檢查，保證自己有足夠能量。
5.資金準(zhǔn)備。租店面、進(jìn)貨、雇人都要錢，資金的籌集可采用個(gè)人存款或銀行貸款；還一個(gè)好辦法就是幾個(gè)人合資。
注：文中"成本預(yù)算"提供的數(shù)據(jù)僅供參考，依據(jù)各地消費(fèi)水平會(huì)有較大差異。 |
